Cocina Ávila Castilla y León

La cocina es el área de la casa preferidas por las amas de casa, ya que ahí pasan la mayor parte del tiempo, continúen leyendo para encontrar una variedad de artículos sobre temas con informativos de decoración, remodelación y construcción de cocina en Ávila...

AMD AVERÍAS E INSTALACIONES
902428080
calle prado sancho, 14. avila
AVILA, Castilla y León
 
LIMPIEZAS MAIZ
920212013
virgen de la soterraña, 2. avila
AVILA, Castilla y León
 
CASTELLANA DE SERVICIOS Y CONSULTING SL
920220857
duque de alba, 6. avila
AVILA, Castilla y León
 
EULEN
920352410
sargento provisional, 8. avila
AVILA, Castilla y León
 
NATURTER
920208481
fray gil, 6. avila
AVILA, Castilla y León
 
INES HERNANDEZ VELAYOS
920252812
gredos, 4. avila
AVILA, Castilla y León
 
LIMPIEZAS LINCOSA
920222341
los hornos caleros, 34. avila
AVILA, Castilla y León
 
CLECE SA
920257739
alfredo abella, 20. avila
AVILA, Castilla y León
 
LIMPIEZAS LIMPROCOR
920254155
av. juan pablo ii, 22. avila
AVILA, Castilla y León
 
CARMEN DEZA LIMPIEZAS BRILLO SL
920250446
río tera pol. ind. hervencias, 16. avila
AVILA, Castilla y León
 

Ñoquis a la romana

300 g de polenta de cocción rápida, 800 CC de leche (sola o mezclada con caldo), 150 g de manteca, sal, pimienta y nuez moscada, 1 huevo, 100 g de queso rallado.
para 4 porciones
Llevar a fuego la leche junto con 70 g de la manteca, sal, pimienta y nuez moscada. Incorporar la polenta en forma de lluvia, batiendo para que no se formen grumos. Cocinar 5 minutos y al finalizar (fuera del fuego) agregar el huevo y batir enérgicamente. Volcar la preparación en una asadera untada con aceite y extender, dejándola de 2 cm de espesor. Cuando esté fría y consistente, cortar los ñoquis con moldecitos redondos y colocarlos en una asadera enmantecada. Cubrir con trocitos de la manteca restante y el queso rallado. Hornear hasta que estén bien calientes y gratinados.
También se pueden hacer estos ñoquis con 300 g de harina de maíz común y 1 litro de caldo Si se espolvorea la superficie de los ñoquis con pan rallado mezclado con el queso se logrará una cubierta más dorada y compacta....

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