Cocina Don Benito Extremadura

La cocina es el área de la casa preferidas por las amas de casa, ya que ahí pasan la mayor parte del tiempo, continúen leyendo para encontrar una variedad de artículos sobre temas con informativos de decoración, remodelación y construcción de cocina en Don Benito...

EULEN
924804604
tajo, 24.
DON BENITO, Extremadura
 
LIMPIEZAS ISABEL
924805409
medellín, 44.
DON BENITO, Extremadura
 
KLUHLINAER ESPAÑA SL
924813506
ctra. don benitovillanueva, km 101
DON BENITO, Extremadura
 
LIMPIEZAS PAREJO
924804285
palomar, 60
DON BENITO, Extremadura
 
EUROCASA CB
924847598
lares, 3.
VILLANUEVA DE LA SERENA, Extremadura
 
LIMPIEZAS CAJA SL
924803259
calle morales, 34 bajo
DON BENITO, Extremadura
 
EXCLUSIVAS DE LIMPIEZA SL
924813730
calle arroyazo, 10 edif. capitol
DON BENITO, Extremadura
 
CLEAN
670063569
av. sevilla, 10
DON BENITO, Extremadura
 
LIMPIEZAS FERNÁNDEZ
924800652
calle palomar, 178 bajo
DON BENITO, Extremadura
 
INMOBILIARIA HURTADO
924841061
ramón y cajal 35 bajo
VILLANUEVA DE LA SERENA, Extremadura
 

Ñoquis a la romana

300 g de polenta de cocción rápida, 800 CC de leche (sola o mezclada con caldo), 150 g de manteca, sal, pimienta y nuez moscada, 1 huevo, 100 g de queso rallado.
para 4 porciones
Llevar a fuego la leche junto con 70 g de la manteca, sal, pimienta y nuez moscada. Incorporar la polenta en forma de lluvia, batiendo para que no se formen grumos. Cocinar 5 minutos y al finalizar (fuera del fuego) agregar el huevo y batir enérgicamente. Volcar la preparación en una asadera untada con aceite y extender, dejándola de 2 cm de espesor. Cuando esté fría y consistente, cortar los ñoquis con moldecitos redondos y colocarlos en una asadera enmantecada. Cubrir con trocitos de la manteca restante y el queso rallado. Hornear hasta que estén bien calientes y gratinados.
También se pueden hacer estos ñoquis con 300 g de harina de maíz común y 1 litro de caldo Si se espolvorea la superficie de los ñoquis con pan rallado mezclado con el queso se logrará una cubierta más dorada y compacta....

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