Cocina Logroño La Rioja

La cocina es el área de la casa preferidas por las amas de casa, ya que ahí pasan la mayor parte del tiempo, continúen leyendo para encontrar una variedad de artículos sobre temas con informativos de decoración, remodelación y construcción de cocina en Logroño...

LIMPIEZAS SAN MILLÁN SL
941273450
cantabria, 11 bajo
LOGROÑO, La Rioja
 
ESPARTERO
941245902
c beato mena y navarrete frente al 46 bajo. logroño
LOGROÑO, La Rioja
 
LIMPIEZAS MORAYAN
941589222
calle valcuerna, 4 6, bajo próximo al aeropuerto zona comercial
LOGROÑO, La Rioja
 
GARBE
941511214
c eibar, 11 5 b. logroño
LOGROÑO, La Rioja
 
LIMPIEZAS MORAYAN
941589222
calle valcuerna, 4 6, bajo próximo al aeropuerto zona comercial
LOGROÑO, La Rioja
 
LIMPIEZAS PURLIM SL
941238965
calle general vara de rey, 41 bis, 5º oficina 1. logroño
LOGROÑO, La Rioja
 
LIMPIEZAS CVD
665280246
calle joaquín turma, 1 3ºb
LOGROÑO, La Rioja
 
LIMPIEZAS HERMI
941208941
av. portugal, 18
LOGROÑO, La Rioja
 
LIMPIEZAS ELYA
686907768
calle sancho iii, 3 1º b.
LOGROÑO, La Rioja
 
LIMPIEZAS PM
941131039
dr. fleming, 4. calahorra
CALAHORRA, La Rioja
 

Ñoquis a la romana

300 g de polenta de cocción rápida, 800 CC de leche (sola o mezclada con caldo), 150 g de manteca, sal, pimienta y nuez moscada, 1 huevo, 100 g de queso rallado.
para 4 porciones
Llevar a fuego la leche junto con 70 g de la manteca, sal, pimienta y nuez moscada. Incorporar la polenta en forma de lluvia, batiendo para que no se formen grumos. Cocinar 5 minutos y al finalizar (fuera del fuego) agregar el huevo y batir enérgicamente. Volcar la preparación en una asadera untada con aceite y extender, dejándola de 2 cm de espesor. Cuando esté fría y consistente, cortar los ñoquis con moldecitos redondos y colocarlos en una asadera enmantecada. Cubrir con trocitos de la manteca restante y el queso rallado. Hornear hasta que estén bien calientes y gratinados.
También se pueden hacer estos ñoquis con 300 g de harina de maíz común y 1 litro de caldo Si se espolvorea la superficie de los ñoquis con pan rallado mezclado con el queso se logrará una cubierta más dorada y compacta....

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