Cocina Oleiros Galicia

La cocina es el área de la casa preferidas por las amas de casa, ya que ahí pasan la mayor parte del tiempo, continúen leyendo para encontrar una variedad de artículos sobre temas con informativos de decoración, remodelación y construcción de cocina en Oleiros...

XELA CLEAN
605252498
trav. aguarrío, 37
OLEIROS, Galicia
 
JB CATERING SL
981628443
p.º lagoa, 4.
OLEIROS, Galicia
 
HERCULES GESTION SL
981635195
prados, 3. oleiros
OLEIROS, Galicia
 
CAMBON LIMPIEZAS
680107135
aurela, 8. arteixo
ARTEIXO, Galicia
 
LIMANFER SL
902502471
ctra. circunvalación, 2. ferrol
FERROL, Galicia
 
CHIMENEA CENTER
981631402
ctra. nvi, km 584,200
OLEIROS, Galicia
 
UZALIA SERVICIOS LIMPIEZA AUXILIARES
981613727
av. mariñas, 348
OLEIROS, Galicia
 
Mianka Tintorerias, S.L.
00 34656932798
C/ Pontedeume, 3
Sada, Galicia
 
SONIVAN
626850577
francisco añón, 8.
ARTEIXO, Galicia
 
MANTENIMIENTOS Y LIMPIEZAS DELMAR SL
981359926
san francisco, 48
FERROL, Galicia
 

Ñoquis a la romana

300 g de polenta de cocción rápida, 800 CC de leche (sola o mezclada con caldo), 150 g de manteca, sal, pimienta y nuez moscada, 1 huevo, 100 g de queso rallado.
para 4 porciones
Llevar a fuego la leche junto con 70 g de la manteca, sal, pimienta y nuez moscada. Incorporar la polenta en forma de lluvia, batiendo para que no se formen grumos. Cocinar 5 minutos y al finalizar (fuera del fuego) agregar el huevo y batir enérgicamente. Volcar la preparación en una asadera untada con aceite y extender, dejándola de 2 cm de espesor. Cuando esté fría y consistente, cortar los ñoquis con moldecitos redondos y colocarlos en una asadera enmantecada. Cubrir con trocitos de la manteca restante y el queso rallado. Hornear hasta que estén bien calientes y gratinados.
También se pueden hacer estos ñoquis con 300 g de harina de maíz común y 1 litro de caldo Si se espolvorea la superficie de los ñoquis con pan rallado mezclado con el queso se logrará una cubierta más dorada y compacta....

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