Cocina Teruel Aragón

La cocina es el área de la casa preferidas por las amas de casa, ya que ahí pasan la mayor parte del tiempo, continúen leyendo para encontrar una variedad de artículos sobre temas con informativos de decoración, remodelación y construcción de cocina en Teruel...

EULEN
978611915
miguel de cervantes, 10. teruel
TERUEL, Aragón
 
LIMPIEZAS ZARAGOZA
978604449
río miño, 7. teruel
TERUEL, Aragón
 
LIMPOMAR LIMPIEZAS
978618500
calle fuentebuena, 62 bajo
TERUEL, Aragón
 
LIMPIEZAS TERUEL
687534030
castillejo, 5. teruel
TERUEL, Aragón
 
BCB LIMPIEZAS
976517502
poeta rosalía de castro, 21
ZARAGOZA, Aragón
 
MANTENIMIENTO Y LIMPIEZAS ORTIZ SL
629787774
ollerías del calvario, 59. teruel
TERUEL, Aragón
 
LIMPERLI LIMPIEZAS
978622239
calle jerónimo soriano, 3. teruel
TERUEL, Aragón
 
LIMPIEZAS QUEROL
978606341
rda. el parque, 12.
TERUEL, Aragón
 
LIMPIEZAS SANTOS GIMENEZ
974224339
aragón 15. huesca
HUESCA, Aragón
 
LIMPIEZAS BEYMA
616580790
autonomias 12 3izqda.
HUESCA, Aragón
 

Ñoquis a la romana

300 g de polenta de cocción rápida, 800 CC de leche (sola o mezclada con caldo), 150 g de manteca, sal, pimienta y nuez moscada, 1 huevo, 100 g de queso rallado.
para 4 porciones
Llevar a fuego la leche junto con 70 g de la manteca, sal, pimienta y nuez moscada. Incorporar la polenta en forma de lluvia, batiendo para que no se formen grumos. Cocinar 5 minutos y al finalizar (fuera del fuego) agregar el huevo y batir enérgicamente. Volcar la preparación en una asadera untada con aceite y extender, dejándola de 2 cm de espesor. Cuando esté fría y consistente, cortar los ñoquis con moldecitos redondos y colocarlos en una asadera enmantecada. Cubrir con trocitos de la manteca restante y el queso rallado. Hornear hasta que estén bien calientes y gratinados.
También se pueden hacer estos ñoquis con 300 g de harina de maíz común y 1 litro de caldo Si se espolvorea la superficie de los ñoquis con pan rallado mezclado con el queso se logrará una cubierta más dorada y compacta....

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