Cocina Totana Murcia

La cocina es el área de la casa preferidas por las amas de casa, ya que ahí pasan la mayor parte del tiempo, continúen leyendo para encontrar una variedad de artículos sobre temas con informativos de decoración, remodelación y construcción de cocina en Totana...

NUÑEZ & BAÑOS
968425125
galicia, 5. totana
TOTANA, Murcia
 
LOS PEÑONES
968468132
pérez casas, 68. lorca
LORCA, Murcia
 
INTERPIEL
600591616
av. juan carlos i, 27
LORCA, Murcia
 
fumigaciones xerpa lorca
66 04 83 822
viejo del puerto s/n
lorca, Murcia
 
LIMPIEZA LOS PEÑONES LIMYPUR
610702780
cervantes 42. lorca
LORCA, Murcia
 
LIMPIEZAS HERMANOS PIVIDAL SL
968420977
calle calvo sotelo, 13
TOTANA, Murcia
 
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO M&B
699239408
rambla, 8. lorca
LORCA, Murcia
 
LIMUSA
968467858
pl. óvalo de santa paula, sn.
LORCA, Murcia
 
LIMPIMUR
968444243
callejon olcina, 5.
LORCA, Murcia
 
GESTION INTEGRAL DE SERVICIOS JUGASER SL
968468420
comunidad valenciana, 1
LORCA, Murcia
 

Ñoquis a la romana

300 g de polenta de cocción rápida, 800 CC de leche (sola o mezclada con caldo), 150 g de manteca, sal, pimienta y nuez moscada, 1 huevo, 100 g de queso rallado.
para 4 porciones
Llevar a fuego la leche junto con 70 g de la manteca, sal, pimienta y nuez moscada. Incorporar la polenta en forma de lluvia, batiendo para que no se formen grumos. Cocinar 5 minutos y al finalizar (fuera del fuego) agregar el huevo y batir enérgicamente. Volcar la preparación en una asadera untada con aceite y extender, dejándola de 2 cm de espesor. Cuando esté fría y consistente, cortar los ñoquis con moldecitos redondos y colocarlos en una asadera enmantecada. Cubrir con trocitos de la manteca restante y el queso rallado. Hornear hasta que estén bien calientes y gratinados.
También se pueden hacer estos ñoquis con 300 g de harina de maíz común y 1 litro de caldo Si se espolvorea la superficie de los ñoquis con pan rallado mezclado con el queso se logrará una cubierta más dorada y compacta....

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