Cocina Tudela Navarra

La cocina es el área de la casa preferidas por las amas de casa, ya que ahí pasan la mayor parte del tiempo, continúen leyendo para encontrar una variedad de artículos sobre temas con informativos de decoración, remodelación y construcción de cocina en Tudela...

CESPA COMPAÑIA DE SERVICIOS PUBLICOS AUXILIARES SA
948848814
trav. uno pol. ind. mun., 55
TUDELA, Navarra
 
GLAAS NAVARRA SL
948828383
ctra. corella, 1.
TUDELA, Navarra
 
FEDERICO GALINDO GARRO
948822393
p.º pamplona, 8
TUDELA, Navarra
 
LIMPIEZAS RUBIO TUDELA
948825025
ctra. alfaro n232, 1.
TUDELA, Navarra
 
INTEGRACION DE SERVICIOS NAVARROS
948847470
díaz bravo, 2
TUDELA, Navarra
 
ISS SPAIN
948824011
manuel robles pintado 4
TUDELA, Navarra
 
LIMPIEZAS SIMON SL
948847748
serafín azcona gamen, 8
TUDELA, Navarra
 
CARPIL
948411443
padre ubillos, 9.
TUDELA, Navarra
 
CLECER SA
948821656
cno. caritat, 19.
TUDELA, Navarra
 
ISS SPAIN
948411041
miguel servet, 2. tudela
TUDELA, Navarra
 

Ñoquis a la romana

300 g de polenta de cocción rápida, 800 CC de leche (sola o mezclada con caldo), 150 g de manteca, sal, pimienta y nuez moscada, 1 huevo, 100 g de queso rallado.
para 4 porciones
Llevar a fuego la leche junto con 70 g de la manteca, sal, pimienta y nuez moscada. Incorporar la polenta en forma de lluvia, batiendo para que no se formen grumos. Cocinar 5 minutos y al finalizar (fuera del fuego) agregar el huevo y batir enérgicamente. Volcar la preparación en una asadera untada con aceite y extender, dejándola de 2 cm de espesor. Cuando esté fría y consistente, cortar los ñoquis con moldecitos redondos y colocarlos en una asadera enmantecada. Cubrir con trocitos de la manteca restante y el queso rallado. Hornear hasta que estén bien calientes y gratinados.
También se pueden hacer estos ñoquis con 300 g de harina de maíz común y 1 litro de caldo Si se espolvorea la superficie de los ñoquis con pan rallado mezclado con el queso se logrará una cubierta más dorada y compacta....

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