Recetas de Comida Mahón Baleares

Sólo aquí les dejamos una variedad de artículos con temas informativos sobre cocina, especialmente sobre las mejores recetas de comida en Mahón. Las recetas de comida son el arma secreta de todos lo cocineros o chef. Existen muchas recetas para preparar diferentes platillos con marisco, carnes, pollo, etc.

BELLAVISTA
971366868
Bellavista, 11.
MAHON, Baleares
 
MIQUEL ALIMENTACIO GRUP S.A.
971351243
Cí. Rodees, 7.
MAHON, Baleares
 
HIPER CENTRO
971355858
Era Alta (Poima), 7
MAHON, Baleares
 
EROSKI
971350912
Esperó (Poima), 5
MAHON, Baleares
 
COMESTIBLES CAS TIX
971153417
Sant Jaume 8
MAHON, Baleares
 
SUPERMERCADOS MALBURGER
971362519
Av. J. A. Clavé, 193
MAHON, Baleares
 
SUPERPLAYAS S.A.
971188110
Tramuntana, 14
MAHON, Baleares
 
SUPERMERCAT CARRER DE GRACIA.
971365536
Carrer Gracia, 157 - bajo.
MAHON, Baleares
 
SUPERMERCADO LOAN
971350241
Bisbe Gonyalons, 33
MAHON, Baleares
 
COMESTIBLES VILLALONGA
971153417
Sant Jaume, 8
MAHON, Baleares
 

Casa Hogar » receta

Masa: 1 lata grande de choclo, 1 cda de levadura de cerveza, 2 cdas de aceite, 2 tazas de harina integral superfina, sal y jengibre. Cubierta: 1 tomate redondo grande, 1 taza de salsa de tomates casera, 50 g de tomates secos, 1 diente de ajo, 2 cdas de aceite de oliva, algunas hojas de albahaca fresca, sal y pimienta
para 8 porciones
Escurrir el contenido de la lata de choclos y licuarlo junto con la levadura, el aceite, sal y un poco de jengibre. Luego ir agregando de a poco la harina integral, mezclando para incorporar aire a ia masa. Agregar un poco de agua si fuera necesario. Verter en un molde de pizza aceitado y hornear a temperatura moderada durante 20 minutos. Retirar y dejar entibiar. Cortar el tomate en tajadas y disponer sobre la masa de pizza. Verter por encima la salsa de tomates y cubrir con los tomates secos previamente rehi-dratados en agua tibia o en aceite de oliva. Espolvorear con el ajo picado y rociar con el aceite de oliva. Salpimentar y hornear hasta que esté a punto. En el momento de servir salpicar con la albahaca picada....

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Casa Hogar » recetas cocina

4 bananas, jugo de 2 limones, ralladura de 1 naranja, 100 g de memnelada de damasco, 30 g de manteca, 50 g de almendras fileteadas
para 4 porciones
Cortar las bananas peladas en trozos grandes y rociarlas con el jugo de limón. Cortar rectángulos de papel apto para horno (manteca ó aluminio) y poner un poco de manteca derretida sobre cada uno. Sobre ellos colocar las bananas y cubrir con la mermelada. Espolvorear con la ralladura de naranja y las almendras. Cerrar los paquetes con palillos de madera y hornear a temperatura caliente durante cinco minutos. Servirlos calientes dentro de los mismos paquetes semiabiertos, acompañando con una bocha de helado a gusto....

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Casa Hogar » recetas comidas

4 bulbos de hinojos, 1 taza de salsa de tomates suave, 300 g de mozzarella, 2 dientes de ajo, 2 cdas de aceite de oliva, sal, pimienta, 8 aceitunas negras.
para 4 porciones
Pelar los bulbos de hinojo para quitar la capa exterior. Cortar cada hinojo en 2 partes y luego cocinarlos en una cacerola con agua hirviendo salada. Cuando estén tiernos, retirarlos y escurrirlos. También pueden cocinarse al vapor. Colocar en una fuente para horno aceitada los hinojos cocidos, espolvorear con los ajos machacados y bañar con la salsa de tomates. Condimentar con sal y pimienta molida, cubrir con la mozzarella cortada en fetas y las aceitunas picadas. Rociar con el aceite y hornear hasta que la mozzarella se derrita y gratine. Servir enseguida....

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